2020.11.28 釣った魚を、捌いてもらう! こんにちは、工務の山田です。 釣りが趣味なので、よく魚釣りに行くのですが あんまり自分で捌いて食べることはないです。 捌けないわけでも、料理できないわけでもないですが、 人にやってもらったほうが、何倍もおいしいと 思っているわけです。 今回も、釣った魚をそのままクーラーごと 友達のお店に持っていきました。 この仕上がり。さすがです。 鯛の刺身とキジハタの刺身とあぶり。 やっぱり、最高でしたw 今度は自分で料理してみてもいいかな、と 少しだけ思っていますが。 わかりませんねw